« Construire – Déconstruire »

Une performance gustative à la Conciergerie, à Paris

A l’occasion de la manifestation organisée par le Ministère de la Culture et de la Communication, « C’est mon Patrimoine », qui favorise l’accès aux musées aux enfants pendant les vacances, Ce Que Mes Yeux Ont Vu a battu les œufs, incorporé le sucre, préchauffé le four et taillé du bois…
La Conciergerie nous a commandé une performance gustative dans laquelle quelques centaines d’enfants entre 7 et 12 ans pourraient intervenir. Un temps de jeu et de goûter à la fois, dans la Salle des Gens d’Armes, sous les magnifiques arcs en plein cintre. Quel défi ! Après quelques visites sur place, nous avons constaté que certaines des briques qui ont servi à la construction de la Conciergerie ressemblaient à ces petites planchettes de bois avec lesquelles jouent nos enfants. Plutôt que de rivaliser avec la hauteur des lieux, jouons au sol, presque à plat, pour créer un contraste. Recréons une ville imaginée avec autant de quartiers que de groupes d’enfants présents. Ainsi, chaque groupe d’enfants a à sa disposition 200 planchettes de bois pour rejoindre le groupe d’à côté. Au total, ce sont 6000 planchettes de bois qui couvrent une partie de la Salle des Gens d’Armes sous l’œil émerveillé des visiteurs.

La répétition d’un signe graphique identique agencé de manière aléatoire a créé une architecture organique d’une incroyable poésie, en reflet de l’architecture du lieu, dans ses formes et ses couleurs. Les enfants sont conquis et impressionnés par une telle réalisation collective. Après ce temps de construction collectif où petits et grands ont rivalisé d’inventivité, l’expérience s’est poursuivie avec une dégustation de ces planchettes réalisées à l’identique en sablé. La ressemblance est telle que personne n’ose y croire. Manger du bois ? C’était sans compter Madame Charlotte qui a élaboré pour nous une recette qui nous a permis de produire plus de 1000 sablés délicieux, identiques à cette planchette de bois, en forme et en couleurs.
Comme toute performance, elle fut éphémère. Nous avons donc dû la démonter rapidement. Ne restent que ces images et l’envie irrésistible de l’activer à nouveau.
Merci également à JeuJura, notre fournisseur de planchettes.

  

Performance installation Conciergerie
Performance installation Conciergerie
Performance installation Conciergerie
Performance installation Conciergerie
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Performance installation Conciergerie
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